Автор: Кощеев Аркадий Константинович

Основное заглавие: Меню заводской столовой

Год публикации: 1970

Место издания: Пермь

Издательство: Книжное издательство

Объем: 93 с.

Ключевые слова: Гигиена питания; Общественное питание; Предприятия

ББК: 51.236