Автор: Кузьменко А. П.

Другие авторы: Горбатов В. М.

Основное заглавие: Автоматическое регулирование и контроль процессов в мясной промышленности

Физический носитель: текст

Год публикации: 1954

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 444 с., 3 л. ил.

Примечание: Перед загл. авт.: канд. техн. наук А. П. Кузьменко, инж. В. М. Горбатов

Ключевые слова: Мясное производство; Автоматическое регулирование; Техно-химический контроль;

Библиография: Библиогр.: с. 438-439 (37 назв.)