Автор: Кузнецова Т. В.

Основное заглавие: Некоторые аспекты современного производства консервов

Сведения, относящ. к заглавию: обзор

Физический носитель: текст

Год публикации: 1973

Место издания: Москва

Издательство: [ЦНИИТЭИРХ]

Объем: 48 с.

Ключевые слова: Рыбоконсервное производство;

ББК: 36.964+664.96.002

Библиография: Список лит.: с. 44-48 (70 назв.)