Автор: Кузнецова Нина Александровна
Основное заглавие: Пути повышения выходов готовой продукции при консервировании плодов и овощей
Сведения, относящ. к заглавию: [обзор]
Физический носитель: текст
Год публикации: 1968
Место издания: Минск
Издательство: [б. и.]
Объем: 72 с.
Ключевые слова: Плодоовощные консервы; Производство; Продукция;
ББК: 36.961+664.84/85
Библиография: Библиогр.: с. 70-71
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1432736 | кх | Доступна | - |