Автор: Крюгер Ганс
Основное заглавие: Массовое питание
Ответственность: К статистике массового питания / Тениус Густав ; перевод с немецкого под редакцией и с предисловием Смит М.
Год публикации: 1919
Место издания: Москва
Издательство: Типография Коломиец И. С.
Объем: 54 с., [5] л. табл.
Ключевые слова: Общественное питание; Статистика;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 58416 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера