Автор: Крюгер Ганс
Основное заглавие: Массовое питание
Ответственность: К статистике массового питания / Тениус Густав ; перевод с немецкого под редакцией и с предисловием Смит М.
Год публикации: 1919
Место издания: Москва
Издательство: Типография Коломиец И. С.
Объем: 54 с., [5] л. табл.
Ключевые слова: Общественное питание; Статистика
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.