Самарская областная
универсальная научная
библиотека
Кремли, Матвей Николаевич.
Переработка винограда в безалкогольную продукцию - виноградный сок и концентраты / Кремли Матвей Николаевич ; Народный комитет местной промышленности РСФСР. - Ленинград ; Москва : Народный комитет местной промышленности РСФСР, 1936. - 144 с. : ил. - Библиогр.: (9 назв.).

Автор: Кремли Матвей Николаевич

Основное заглавие: Переработка винограда в безалкогольную продукцию - виноградный сок и концентраты

Ответственность: Народный комитет местной промышленности РСФСР

Год публикации: 1936

Место издания: Ленинград ; Москва

Издательство: Народный комитет местной промышленности РСФСР

Объем: 144 с.

Ключевые слова: Виноград; Переработка; Безалкогольные напитки; Соки; Концентраты

Библиография: Библиогр.: (9 назв.)