Автор: Кренев Александр Федорович

Основное заглавие: Организация и техника торговли продовольственными товарами

Сведения, относящ. к заглавию: [учебник для школ торгового ученичества]

Год публикации: 1955

Место издания: Москва

Издательство: Госторгиздат

Объем: 223 с.

Ключевые слова: Розничная торговля; Продовольственные товары; Организация работы; Технологические процессы;