Краткoе рукoвoдствo пo oрганизации лечебнoгo питания в oбщественных стoлoвых / Булошник П. Г., Васильева В. С., Говорова М. С. [и др.] ; под редакцией Говоровой М. С., Юдаевой В. К. - Киев : Здоров'я, 1964. - 169 с.



Основное заглавие: Краткое руководство по организации лечебного питания в общественных столовых

Ответственность: Булошник П. Г., Васильева В. С., Говорова М. С. [и др.] ; под редакцией Говоровой М. С., Юдаевой В. К.

Год публикации: 1964

Место издания: Киев

Издательство: Здоров'я

Объем: 169 с.

Ключевые слова: Лечебное питание; Столовые; Общественное питание;

ББК: 51.1(2)25

1228090
 
Краткoе рукoвoдствo пo oрганизации лечебнoгo питания в oбщественных стoлoвых / Булошник П. Г., Васильева В. С., Говорова М. С. [и др.] ; под редакцией Говоровой М. С., Юдаевой В. К. - Киев : Здоров'я, 1964. - 169 с.
ББК 51.1(2)25
1228090-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1228090 кх Доступна -