Краткoе рукoвoдствo пo oрганизации лечебнoгo питания в oбщественных стoлoвых / Булошник П. Г., Васильева В. С., Говорова М. С. [и др.] ; под редакцией Говоровой М. С., Юдаевой В. К. - Киев : Здоров'я, 1964. - 169 с.



Основное заглавие: Краткое руководство по организации лечебного питания в общественных столовых

Ответственность: Булошник П. Г., Васильева В. С., Говорова М. С. [и др.] ; под редакцией Говоровой М. С., Юдаевой В. К.

Год публикации: 1964

Место издания: Киев

Издательство: Здоров'я

Объем: 169 с.

Ключевые слова: Лечебное питание; Столовые; Общественное питание;

ББК: 51.1(2)25

1228090
 
Краткoе рукoвoдствo пo oрганизации лечебнoгo питания в oбщественных стoлoвых / Булошник П. Г., Васильева В. С., Говорова М. С. [и др.] ; под редакцией Говоровой М. С., Юдаевой В. К. - Киев : Здоров'я, 1964. - 169 с.
ББК 51.1(2)25
1228090-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1228090 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера