Автор: Кошина Зинаида Петровна
Другие авторы: Лебедева Евгения Александровна
Основное заглавие: Меню-раскладки и расчетные таблицы химического состава пищевых рационов для детских домов
Год публикации: 1956
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Медгиз, Ленинградское отделение
Объем: 79 с.
Серия: Труды Ленинградского санитарно-гигиенического медицинского института
Ключевые слова: Питание; Дети; Детские дома
ББК: 74.24(2)732
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.