Основное заглавие: Краткие сведения по сушке плодов и овощей

Ответственность: составлено под редакцией состоящей при Ростовском обществе плодоводства Комиссии по сбору пожертвований плодами и овощами в пользу больных и раненых воинов

Год публикации: 1904

Место издания: Санкт-Петербург

Издательство: Типография Санкт-Петербургского Градоначальства

Объем: 32 с.

Примечание: Прил.: Список сборных и сушильных пунктов

Ключевые слова: Плоды; Овощи; Сушка; Заготовки (с.-х.); Плодоводство;