Петров, Константин Петрович. 
Метoды биoхимии растительных прoдуктoв [текст] : [учебное пособие для технологических специальностей институтов пищевой промышленности] / Петров Константин Петрович - Киев : Вища школа, 1978. - 224 с. : ил. - Предм. указ.: с. 220-223; Список лит.: с. 219.



Автор: Петров Константин Петрович

Основное заглавие: Методы биохимии растительных продуктов

Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для технологических специальностей институтов пищевой промышленности]

Физический носитель: текст

Год публикации: 1978

Место издания: Киев

Издательство: Вища школа

Объем: 224 с.

Ключевые слова: Растительное сырье; Биохимические исследования;

ББК: 36.91

Библиография: Предм. указ.: с. 220-223; Список лит.: с. 219

1859944
Петров, Константин Петрович. 
Метoды биoхимии растительных прoдуктoв [текст] : [учебное пособие для технологических специальностей институтов пищевой промышленности] / Петров Константин Петрович - Киев : Вища школа, 1978. - 224 с. : ил. - Предм. указ.: с. 220-223; Список лит.: с. 219.
ББК 36.91
1859944-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1859944 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера