Основное заглавие: Переработка плодов и овощей
Сведения, относящ. к заглавию: сборник инструкций : перевод с украинского
Ответственность: сост.: Каменев А. А., Сицинский В. В., Григорьев М. М. и др.]
Физический носитель: текст
Год публикации: 1933
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Снабтехиздат
Объем: 184 с.
Ключевые слова: Плоды; Переработка; Овощи
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.