Переработка овощей, плодов и ягод в домашних условиях — Самарская областная универсальная научная библиотека

Переработка овощей, плодов и ягод в домашних условиях [текст] - Ленинград : Лениздат, 1965. - 159 с. : ил. - На обороте тит. л. авт.-сост.: И. С. Гаврилов.

Основное заглавие: Переработка овощей, плодов и ягод в домашних условиях

Физический носитель: текст

Год публикации: 1965

Место издания: Ленинград

Издательство: Лениздат

Объем: 159 с.

Примечание: На обороте тит. л. авт.-сост.: И. С. Гаврилов

Ключевые слова: Овощи; Консервирование; Ягоды; Плоды; Домашнее консервирование

ББК: 36.910.9