Листовничий, М. Ф.
Соление и квашение овощей [текст] / Листовничий М. Ф. ; под ред. А. А. Каменева. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1942. - 31 с.

Автор: Листовничий М. Ф.

Основное заглавие: Соление и квашение овощей

Ответственность: под ред. А. А. Каменева

Физический носитель: текст

Год публикации: 1942

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 31 с.

Ключевые слова: Соление; Квашение; Овощи