Липатов, Николай Никитович. 
Сухoе мoлoкo [текст] : теория и практика производства / Липатов Николай Никитович, Харитонов Владимир Дмитриевич - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 263 с. : ил. - Библиогр.: с. 246-257 (288 назв.); Предм. указ.: с. 258-260.



Автор: Липатов Николай Никитович

Другие авторы: Харитонов Владимир Дмитриевич

Основное заглавие: Сухое молоко

Сведения, относящ. к заглавию: теория и практика производства

Физический носитель: текст

Год публикации: 1981

Место издания: Москва

Издательство: Легкая и пищевая промышленность

Объем: 263 с.

Ключевые слова: Молочные продукты; Сухое молоко;

ББК: 36.965.2

Библиография: Библиогр.: с. 246-257 (288 назв.); Предм. указ.: с. 258-260

1999992
Липатов, Николай Никитович. 
Сухoе мoлoкo [текст] : теория и практика производства / Липатов Николай Никитович, Харитонов Владимир Дмитриевич - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 263 с. : ил. - Библиогр.: с. 246-257 (288 назв.); Предм. указ.: с. 258-260.
ББК 36.965.2
1999992-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1999992 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера