Автор: Леонович Н. В.

Основное заглавие: Пути улучшения качества солода и пива

Физический носитель: текст

Год публикации: 1966

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 57 с.

Примечание: На обл. авт. не указан

Ключевые слова: Пивоваренное производство; Солодовое производство; Качество; Пиво; Ячмень;

ББК: 36.870.2+36.876+663.43