Основное заглавие: Лечебное питание

Сведения, относящ. к заглавию: пособие для диетсестер и поваров больничных учреждений

Ответственность: под ред. Ф. К. Меньшикова и М. С. Маршака

Физический носитель: текст

Год публикации: 1958

Место издания: Москва

Издательство: Медгиз

Объем: 396 с.

Серия: Библиотека среднего медицинского работника

Примечание: Перед загл. авт.: Е. Н. Боринская, И. С. Лукасик, Г. Ф. Маркова и др.

Ключевые слова: Лечебное питание

ББК: 53.51