Лебедев, Сергей Васильевич. 
Избранные рабoты пo технoлoгии и химии брoдильнoгo и сахарнoгo прoизвoдств [текст] / Лебедев Сергей Васильевич ; под ред. П. М. Силина и Г. И. Фертмана. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 292 с., 1 л. портр. : черт. - Перед загл. авт.: С. В. Лебедев, д-р хим. наук. - Труды С. В. Лебедева и литература о нем: с. 12-14.



Автор: Лебедев Сергей Васильевич

Основное заглавие: Избранные работы по технологии и химии бродильного и сахарного производств

Ответственность: под ред. П. М. Силина и Г. И. Фертмана

Физический носитель: текст

Год публикации: 1958

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 292 с., 1 л. портр.

Примечание: Перед загл. авт.: С. В. Лебедев, д-р хим. наук

Ключевые слова: Бродильное производство; Сахарное производство;

ББК: 36.84+36.87

Библиография: Труды С. В. Лебедева и литература о нем: с. 12-14

900268
Лебедев, Сергей Васильевич. 
Избранные рабoты пo технoлoгии и химии брoдильнoгo и сахарнoгo прoизвoдств [текст] / Лебедев Сергей Васильевич ; под ред. П. М. Силина и Г. И. Фертмана. - Москва : Пищепромиздат, 1958. - 292 с., 1 л. портр. : черт. - Перед загл. авт.: С. В. Лебедев, д-р хим. наук. - Труды С. В. Лебедева и литература о нем: с. 12-14.
ББК 36.84+36.87
900268-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 900268 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера