Кук, Густав Антонович. 
Прoцессы и аппараты мoлoчнoй прoмышленнoсти [текст] / Кук Густав Антонович ; со вступ. ст., [с. 3-22], и примеч. Липатова Н. Н. - 2-е изд. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 767 с., 1 л. портр. : ил.



Автор: Кук Густав Антонович

Основное заглавие: Процессы и аппараты молочной промышленности

Ответственность: со вступ. ст., [с. 3-22], и примеч. Липатова Н. Н.

Физический носитель: текст

Год публикации: 1973

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 767 с., 1 л. портр.

Ключевые слова: Молочное дело; Молочные заводы; Оборудование;

ББК: 36.95

1637273
Кук, Густав Антонович. 
Прoцессы и аппараты мoлoчнoй прoмышленнoсти [текст] / Кук Густав Антонович ; со вступ. ст., [с. 3-22], и примеч. Липатова Н. Н. - 2-е изд. - Москва : Пищевая промышленность, 1973. - 767 с., 1 л. портр. : ил.
ББК 36.95
1637273-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1637273 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера