Автор: Кук Густав Антонович
Другие авторы: Попов А. И.
Основное заглавие: Машины и аппараты молочной промышленности
Сведения, относящ. к заглавию: утверждено УПК Наркомпищепрома СССР в качестве учебного пособия для втузов системы НКПП СССР
Физический носитель: текст
Год публикации: 1936
Место издания: Ленинград ; Москва
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 463 с., 1 вкл. л. схем.
Примечание: Перед загл.: Г. А. Кук и А. И. Попов
Ключевые слова: Молочные заводы; Маслодельные заводы; Оборудование;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 076112 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера