За образцовую постановку бракеража пищевых продуктов — Самарская областная универсальная научная библиотека

Куни, Виктор Эмильевич.

За образцовую постановку бракеража пищевых продуктов [текст] / Куни Виктор Эмильевич, Зуйкова Л. П., Новикова Г. П. ; под ред. С. Я. Колтунова. - [Иваново] : Ивановский областной институт социального здравоохранения и гигиены, 1934. - 39 с. - Перед загл.: Куни В. Э., Зуйкова Л. П., Новикова Г. П.

Автор: Куни Виктор Эмильевич

Другие авторы: Зуйкова Л. П.; Новикова Г. П.

Основное заглавие: За образцовую постановку бракеража пищевых продуктов

Ответственность: под ред. С. Я. Колтунова

Физический носитель: текст

Год публикации: 1934

Место издания: [Иваново]

Издательство: Ивановский областной институт социального здравоохранения и гигиены

Объем: 39 с.

Примечание: Перед загл.: Куни В. Э., Зуйкова Л. П., Новикова Г. П.

Ключевые слова: Пищевые продукты; Браковка; Пища