Основное заглавие: Кулинария народов Северного Кавказа
Физический носитель: текст
Год публикации: 1963
Место издания: Махачкала
Издательство: Дагкнигоиздат
Объем: 278, [8] с., 9 л. ил.
Примечание: В вып. дан. сост.: Омельченко Е. С.
Ключевые слова: Северокавказские национальные блюда; Национальные блюда; Кулинария; Рецептура;
ББК: 36.997(2)+641.5
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1184095 | кх | Доступна | - |