Автор: Кэмпбелл Джон Р.

Другие авторы: Маршалл Роберт Т.

Основное заглавие: Производство молока

Ответственность: пер. с англ. М. Н. Барабанщикова и др. ; под ред. и с предисл. Н. В. Барабанщикова, А. П. Бегучева

Физический носитель: текст

Год публикации: 1980

Место издания: Москва

Издательство: Колос

Объем: 670 с.

Ключевые слова: Молочное дело;

ББК: 36.95