Автор: Кулешова Валентина Денисовна
Основное заглавие: Словарь-справочник мастера молочного завода
Физический носитель: текст
Год публикации: 1968
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 214 с.
Ключевые слова: Молочное дело; Молочные заводы; Молоко;
ББК: 36.95я2+664.91
Библиография: Указ.: статей: с. 211-213; Библиогр.: с. 209-210
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1388532 | кх | Доступна | - |