Автор: Кошкина Александра Борисовна
Другие авторы: Якушева Анна Ивановна
Основное заглавие: Снижение себестоимости продукции в кондитерской промышленности
Год публикации: 1984
Место издания: Москва
Издательство: Легкая и пищевая промышленность
Объем: 144 с.
Ключевые слова: Кондитерские изделия; Себестоимость; Кондитерское производство;
ББК: 338-86:663/664
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2113676 | кх | Доступна | - |