Кузьминов, Василий Тимофеевич. 
Мясные блюда [текст] / Кузьминов Василий Тимофеевич, Морозов Александр Терентьевич - Москва : Экономика, 1974. - 175 с. : ил. - (Библиотечка повара).



Автор: Кузьминов Василий Тимофеевич

Другие авторы: Морозов Александр Терентьевич

Основное заглавие: Мясные блюда

Физический носитель: текст

Год публикации: 1974

Место издания: Москва

Издательство: Экономика

Объем: 175 с.

Cерия: Библиотечка повара

Ключевые слова: Мясные блюда; Рецептура;

ББК: 36.992.3

1696021
Кузьминов, Василий Тимофеевич. 
Мясные блюда [текст] / Кузьминов Василий Тимофеевич, Морозов Александр Терентьевич - Москва : Экономика, 1974. - 175 с. : ил. - (Библиотечка повара).
ББК 36.992.3
1707794-кх; 1696021-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1707794 кх Доступна -
2 1696021 кх Выдано 27.04.2025
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера