Автор: Кузьминов Василий Тимофеевич
Другие авторы: Морозов Александр Терентьевич
Основное заглавие: Мясные блюда
Физический носитель: текст
Год публикации: 1974
Место издания: Москва
Издательство: Экономика
Объем: 175 с.
Cерия: Библиотечка повара
Ключевые слова: Мясные блюда; Рецептура;
ББК: 36.992.3
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1707794 | кх | Доступна | - |
2 | 1696021 | кх | Выдано | 27.04.2025 |