Автор: Котоусова Антонина Митрофановна
Другие авторы: Котоусов Николай Георгиевич
Основное заглавие: Вяленые фрукты и овощи
Год публикации: 1984
Место издания: Москва
Издательство: Россельхозиздат
Объем: 144 с.
Ключевые слова: Плоды; Овощи; Переработка
ББК: 36.910.2
К 73
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.