Автор: Крюсс Вильям Вир
Основное заглавие: Американские способы сушки плодов и овощей
Ответственность: перевод с английского Рабиновича А.
Год публикации: 1929
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Государственное издательство
Объем: 115 с.
Ключевые слова: Плоды; Овощи; Сушка; США; Соединенные Штаты Америки
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.