Красноперова, Александра Васильевна. 
Прoизвoдствo халвы / Красноперова Александра Васильевна - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1939. - 68 с. : ил., черт. - (Технический минимум).



Автор: Красноперова Александра Васильевна

Другие авторы: Тумольская Елена Павловна

Основное заглавие: Производство халвы

Год публикации: 1939

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 68 с.

Cерия: Технический минимум

Ключевые слова: Халва; Производство; Кондитерское производство; Пищевая промышленность;

0133264
Красноперова, Александра Васильевна. 
Прoизвoдствo халвы / Красноперова Александра Васильевна - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1939. - 68 с. : ил., черт. - (Технический минимум).
0133264-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 0133264 кх Доступна -