Автор: Краснопевцев Николай Иванович

Основное заглавие: Испытание на гидравлической модели топки двухъярусной хлебопекарной печи с выдвижными подами электрохлеба

Ответственность: Исследование движения газов в котле высокого давления системы инженера Марсакова на водяной модели при работе на дровах / Нащекин В. В. Исследование движения газов в котле высокого давления системы инженера Марсакова методом водяной модели при работе на подмосковном угле / Нащекин В. В. ; под ред. Канемана Г. Д. и Краснопевцева Н. И.

Год публикации: 1933

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Снабтехиздат

Объем: 160 с.

Серия: Труды Всесоюзного научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности

Примечание: Рез. каждой статьи на нем. яз.

Ключевые слова: Хлебопекарная промышленность; Хлебопекарные печи