Основное заглавие: Производство бальзамов и сиропов

Сведения, относящ. к заглавию: учебное пособие

Ответственность: Егорова Е. Ю., Школьникова М. Н., Гернет М. В. [и др.]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 2011

Место издания: Санкт-Петербург

Издательство: Профессия

Объем: 406 с.

ISBN: 978-5-904757-13-7

Ключевые слова: Бальзамы; Фитобальзамы; Сиропы;

ББК: 36.87

Библиография: Библиогр.: с. 400-401. - Предм. указ.: с. 402-406