Автор: Ванюшин Алексей Григорьевич

Основное заглавие: Издержки производства и обращения в общественном питании

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1973

Место издания: Москва

Издательство: Экономика

Объем: 48 с.

Cерия: В помощь изучающим экономику и организацию общественного питания

Ключевые слова: Общественное питание; Предприятия; Издержки производства; Издержки обращения;

ББК: 338Т9