Автор: Васадзе Мелитон Лукич

Основное заглавие: Как делать брынзу

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1941

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 48 с.

Ключевые слова: Сыроделие; Сыродельное производство; Брынза