Автор: Васадзе Мелитон Лукич
Основное заглавие: Как делать брынзу
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1941
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Пищепромиздат
Объем: 48 с.
Ключевые слова: Сыроделие; Сыродельное производство; Брынза;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 0182167 | кх | Доступна | - |