Автор: Васадзе Мелитон Лукич
Основное заглавие: Производство мекленбургского сыра
Ответственность: под ред. Гассан-Али-Омера ; Наркомснаб "Брынзотрест"
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1934
Место издания: Москва ; Ленинград
Издательство: Снабтехиздат
Объем: 30, [2] с.
Ключевые слова: Сыроделие; Сыродельное производство
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.