Бурич, Октав. 
Сушка плoдoв и oвoщей [Текст] / Бурич Октав, Берки Ф. ; пер. с венг. Воронова О. А. ; под ред. Гинзбурга А. С. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 279 с. : ил.



Автор: Бурич Октав

Другие авторы: Берки Ф.

Основное заглавие: Сушка плодов и овощей

Ответственность: пер. с венг. Воронова О. А. ; под ред. Гинзбурга А. С.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1978

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 279 с.

Ключевые слова: Сушка; Плоды; Овощи;

ББК: 36.910.2

1860784
Бурич, Октав. 
Сушка плoдoв и oвoщей [Текст] / Бурич Октав, Берки Ф. ; пер. с венг. Воронова О. А. ; под ред. Гинзбурга А. С. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 279 с. : ил.
ББК 36.910.2
1860784-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1860784 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера