Автор: Брусиловский Леонид Петрович
Другие авторы: Вайнберг Аркадий Яковлевич
Основное заглавие: Автоматизация технологических процессов в молочной промышленности
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1978
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 344 с.
Ключевые слова: Молочные продукты; Молочная промышленность; Производство; Технологические процессы; Автоматизация; Автоматизированные производства
ББК: 36.95-5-05
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.