Автор: Бунятов К. Г.

Другие авторы: Малеев Н. М.

Основное заглавие: Азербайджанская кулинария

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1981

Место издания: Баку

Издательство: Азернешр

Объем: 182 с.

Ключевые слова: Кулинария; Национальные блюда; Азербайджан; Национальная кухня; Рецептура;

ББК: 36.997(2)