Бутейкис, Нина Григорьевна. 
Пoсoбие для кoндитера [Текст] / Бутейкис Нина Григорьевна - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1981. - 135 с. : ил.



Автор: Бутейкис Нина Григорьевна

Другие авторы: Суркова Нина Федоровна

Основное заглавие: Пособие для кондитера

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1981

Место издания: Москва

Издательство: Экономика

Объем: 135 с.

Ключевые слова: Пищевые производства; Кондитерское производство; Кондитерские изделия;

ББК: 36.865

1972640
Бутейкис, Нина Григорьевна. 
Пoсoбие для кoндитера [Текст] / Бутейкис Нина Григорьевна - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Экономика, 1981. - 135 с. : ил.
ББК 36.865
1972640-кх; 1972641-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1972640 кх Доступна -
2 1972641 кх Доступна -