Автор: Букштам Соломон Петрович
Основное заглавие: Справочник мукомола
Ответственность: под ред. Пакуто М. М.
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1929
Место издания: Москва
Издательство: [б. и.]
Объем: 322 с., [2] с. объявл.
Ключевые слова: Пищевые производства; Мукомольное производство
Находится: СОУНБ
Сведения об экземплярах, инвентарных номерах и статусе выдачи поступают из АБИС и появятся на карточке после подключения к ней. Заказ издания из фонда — на следующем этапе каталога.