Буковский, Петр Иванович. 
Цитoлитические ферменты ячменя и сoлoда [Текст] / Буковский Петр Иванович ; Центр. ин-т НТИ пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. - Москва : [б. и.], 1964. - 24 с. - (Техническая информация).



Автор: Буковский Петр Иванович

Основное заглавие: Цитолитические ферменты ячменя и солода

Ответственность: Центр. ин-т НТИ пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1964

Место издания: Москва

Издательство: [б. и.]

Объем: 24 с.

Cерия: Техническая информация

Ключевые слова: Пищевые производства; Пивоваренное производство; Пищевая промышленность;

ББК: 36.876-3

1234354
Буковский, Петр Иванович. 
Цитoлитические ферменты ячменя и сoлoда [Текст] / Буковский Петр Иванович ; Центр. ин-т НТИ пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. - Москва : [б. и.], 1964. - 24 с. - (Техническая информация).
ББК 36.876-3
1234354-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же копию его фрагмента, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1234354 кх Доступна -
Х

При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера