Автор: Бычков Иосиф Яковлевич
Основное заглавие: Правила браковки и использования забракованных пищевых продуктов и правила выемки проб продуктов для госсанинспекторов
Ответственность: ЦНИИ обществ. питания Наркомздрава РСФСР
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1935
Место издания: Воронеж
Издательство: Госсанинспекция
Объем: 22 с.
Ключевые слова: Пищевые продукты; Санитарный надзор;
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 015214 | кх | Доступна | - |