Булгаков, Николай Иванович. 
Технo-химический кoнтрoль пивoвареннoгo прoизвoдства [Текст] / Булгаков Николай Иванович ; предисл. ред. Разумова Н. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1936. - 200 с. : ил.



Автор: Булгаков Николай Иванович

Основное заглавие: Техно-химический контроль пивоваренного производства

Ответственность: предисл. ред. Разумова Н.

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1936

Место издания: Москва ; Ленинград

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 200 с.

Ключевые слова: Пивоваренное производство; Технический контроль; Химический контроль;

ББК: 36.876-1

076982
Булгаков, Николай Иванович. 
Технo-химический кoнтрoль пивoвареннoгo прoизвoдства [Текст] / Булгаков Николай Иванович ; предисл. ред. Разумова Н. - Москва ; Ленинград : Пищепромиздат, 1936. - 200 с. : ил.
ББК 36.876-1
076982-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 076982 кх Доступна -