Булгаков, Николай Иванович. 
Химия пивoварения [Текст] : [учебное пособие для техникумов] / Булгаков Николай Иванович - Москва : Пищепромиздат, 1954. - 356 с. : граф. - Библиогр.: с. 344-345.



Автор: Булгаков Николай Иванович

Основное заглавие: Химия пивоварения

Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для техникумов]

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1954

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 356 с.

Ключевые слова: Пивоваренное производство; Химия;

ББК: 36.876-1

Библиография: Библиогр.: с. 344-345

744943
Булгаков, Николай Иванович. 
Химия пивoварения [Текст] : [учебное пособие для техникумов] / Булгаков Николай Иванович - Москва : Пищепромиздат, 1954. - 356 с. : граф. - Библиогр.: с. 344-345.
ББК 36.876-1
744943-кх; 758575-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 744943 кх Доступна -
2 758575 кх Доступна -