Булгаков, Николай Иванович. 
Технo-химический кoнтрoль и учет пивoвареннoгo прoизвoдства [Текст] / Булгаков Николай Иванович - Москва : Пищепромиздат, 1952. - 320 с. : ил. - Библиогр.: с. 313-314.



Автор: Булгаков Николай Иванович

Основное заглавие: Техно-химический контроль и учет пивоваренного производства

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1952

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 320 с.

Ключевые слова: Пивоваренное производство; Технический контроль; Химический контроль;

ББК: 36.876-1

Библиография: Библиогр.: с. 313-314

634218
Булгаков, Николай Иванович. 
Технo-химический кoнтрoль и учет пивoвареннoгo прoизвoдства [Текст] / Булгаков Николай Иванович - Москва : Пищепромиздат, 1952. - 320 с. : ил. - Библиогр.: с. 313-314.
ББК 36.876-1
634218-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 634218 кх Доступна -