Булгаков, Николай Иванович. 
Прoизвoдствo сoлoда и пива [Текст] / Булгаков Николай Иванович - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 104 с. : ил. - (Теоретические знания - рабочим). - Сер. указана на обл.



Автор: Булгаков Николай Иванович

Основное заглавие: Производство солода и пива

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1965

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 104 с.

Cерия: Теоретические знания - рабочим

Примечание: Сер. указана на обл.

Ключевые слова: Солодовое производство; Пивоваренное производство;

ББК: 36.870.2+36.876

1288777
Булгаков, Николай Иванович. 
Прoизвoдствo сoлoда и пива [Текст] / Булгаков Николай Иванович - Москва : Пищевая промышленность, 1965. - 104 с. : ил. - (Теоретические знания - рабочим). - Сер. указана на обл.
ББК 36.870.2+36.876
1288777-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1288777 кх Доступна -