Булгаков, Николай Иванович. 
Прoизвoдственный и лабoратoрный кoнтрoль сoлoдoращения и пивoварения [Текст] / Булгаков Николай Иванович - Москва : Пищепромиздат, 1959. - 408 с. : ил. - Библиогр.: с. 399-401.



Автор: Булгаков Николай Иванович

Основное заглавие: Производственный и лабораторный контроль солодоращения и пивоварения

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1959

Место издания: Москва

Издательство: Пищепромиздат

Объем: 408 с.

Ключевые слова: Солодовое производство; Пивоваренное производство; Технический контроль;

ББК: 36.870.2+36.876-1

Библиография: Библиогр.: с. 399-401

950216
Булгаков, Николай Иванович. 
Прoизвoдственный и лабoратoрный кoнтрoль сoлoдoращения и пивoварения [Текст] / Булгаков Николай Иванович - Москва : Пищепромиздат, 1959. - 408 с. : ил. - Библиогр.: с. 399-401.
ББК 36.870.2+36.876-1
950216-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 950216 кх Доступна -