Автор: Буров Леонид Андреевич
Основное заглавие: Проектирование макаронных фабрик
Сведения, относящ. к заглавию: [учебное пособие для вузов пищевой промышленности]
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1972
Место издания: Москва
Издательство: Пищевая промышленность
Объем: 287 с.
Ключевые слова: Макаронные фабрики; Проектирование;
ББК: 38.721.7
Библиография: Библиогр.: с. 285-286
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 1560105 | кх | Доступна | - |
При использовании данного сайта, вы подтверждаете свое согласие на использование файлов «cookie» и других похожих технологий, а также платформы для связи с клиентами Jivo и сервиса «Яндекс. Метрика», «Яндекс Метрика для приложений» (AppMetrica), которое является частью политики ГБУК «СОУНБ» в отношении обработки персональных данных . Вы всегда можете отключить Cookie-файлы в настройках Вашего браузера