Бурман, Марк Ефимович. 
Химикo-технический кoнтрoль и учет картoфелекрахмальнoгo прoизвoдства [Текст] : (руководство для заводских лабораторий) / Бурман Марк Ефимович - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 184 с. : ил.



Автор: Бурман Марк Ефимович

Основное заглавие: Химико-технический контроль и учет картофелекрахмального производства

Сведения, относящ. к заглавию: (руководство для заводских лабораторий)

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1966

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 184 с.

Ключевые слова: Крахмал; Технохимический контроль; Производство;

ББК: 36.851

1320035
Бурман, Марк Ефимович. 
Химикo-технический кoнтрoль и учет картoфелекрахмальнoгo прoизвoдства [Текст] : (руководство для заводских лабораторий) / Бурман Марк Ефимович - Москва : Пищевая промышленность, 1966. - 184 с. : ил.
ББК 36.851
1320035-кх;
Находится: СОУНБ | Чтобы заказать это издание, а так же его копию, вам необходимо авторизоваться на нашем сайте.
№ Инвентарный
номер		 Сигла Статус Дата возврата
1 1320035 кх Доступна -