Автор: Гутник Самуил Яковлевич

Основное заглавие: Управление качеством продукции за рубежом

Сведения, относящ. к заглавию: лекция для заочников курсов "Комплексная система управления качеством продукции в пищевой, мясной, молочной и рыбной промышленности"

Ответственность: Обществ. ин-т повышения квалификации ИТР ЦП НТО пищ. пром-сти

Физический носитель: Текст

Год публикации: 1980

Место издания: Москва

Издательство: Пищевая промышленность

Объем: 43 с.

Ключевые слова: Пищевые продукты; Качество продукции; Управление;

ББК: 664(075)

Библиография: Библиогр.: с. 42