Автор: Бровко Ольга Гавриловна
Основное заглавие: Контроль качества кондитерских товаров в торговле
Физический носитель: Текст
Год публикации: 1984
Место издания: Москва
Издательство: Экономика
Объем: 57 с.
Cерия: Контроль качества товаров в торговле
Ключевые слова: Кондитерские изделия; Качество; Контроль;
ББК: 658.83.14
№ | Инвентарный номер |
Сигла | Статус | Дата возврата |
---|---|---|---|---|
1 | 2112752 | кх | Доступна | - |